КАРАМЕЛЬНЫЕ (САХАРНЫЕ) КОЛЕРЫ

Эту добавку также называют «сахарный колер», «жженый сахар» или «карамель». Она окрашивает продукты в оттенки от светло-золотистого до темно-коричневого. Ее производят по разным технологиям, и краситель E150d в этом классе самый темный. Если вы хотите купить его оптом от производителя, то найдете в компании ЭкоКолор самые выгодные условия! Вот несколько причин обратиться к нам.

• Постоянные клиенты получают у нас разовые и накопительные скидки, могут рассчитывать на кредит и рассрочку.
• У нас есть собственное производство в Рыбинске, что позволяет контролировать качество продукции и обходиться без посредников.
• Перед оформлением заказа вы можете получить бесплатные образцы и протестировать их.
• Наш технолог бесплатно проконсультирует вас и посоветует оптимальные добавки для вашей продукции.

Жженый сахар используется в пищевой промышленности уже около 200 лет. Маркировка E150d означает аммиачно-сульфитную технологию производства. Эта разновидность появилась не так давно, но считается безопасной для здоровья. В качестве сырья используется сахароза, фруктоза, глюкоза, солодовый сироп, патока и другие подобные вещества. Если у человека есть аллергия на исходный продукт, то и добавка может вызвать аллергическую реакцию. Среди преимуществ красителя — устойчивость к свету, нагреванию и кислотной среде. Также в нем не развиваются микроорганизмы.

Список продуктов, в которые добавляют карамельный колер E150d, очень широк. Это алкогольные и безалкогольные напитки, например, кока-кола, ликеры и пиво. Добавка не только окрашивает их в темный цвет, но и предотвращает помутнение. Также ее можно встретить в кондитерских и хлебобулочных изделиях, будь то черный хлеб, шоколад, цитрусовый мармелад или мороженое. Список продолжают соусы и маринады, колбасы и паштеты, джемы и компоты, овощные и грибные консервы.

Заказывайте в ТК ЭкоКолор карамельный колер и другие красители, и мы доставим их по Москве или в любой город России и СНГ!