АННАТО ЭКСТРАКТ

Вы производите сыр, масло, майонез, хлебобулочные или макаронные изделия, картофельные чипсы или напитки? Пищевой краситель аннато, по международному коду E160b, сделает их более привлекательными и аппетитными. С помощью натуральной каротиноидной добавки можно окрасить изделие в любой оттенок желтого спектра: от нежно-сливочного до насыщенного оранжевого. Также ее можно смешивать с другими пигментами, получая сложные цвета.

Приобрести любую разновидность этого красящего вещества на выгодных условиях вы можете в компании «ЭкоКолор». Вот несколько причин обратиться именно к нам:

• собственное производство в г. Рыбинск и минимальные цены;
• строгое соблюдение требований ГОСТ ISO 9001;
• доставка в любой город России или СНГ;
• бесплатные образцы и консультации технолога;
• скидки, рассрочки и кредиты постоянным клиентам.

Это вещество получают из красивого кустарника, что растет в лесах Южной Америки. Красящий пигмент содержат разные части растения, но обычно используют оболочки семян. В них концентрация самая высокая. Из одного и того же порошка получают и жирорастворимый экстракт биксин, и водорастворимый норбиксин. Еще с XVI века биксин использовали для производства знаменитых сыров Чеддер и Глостер. Добавка сохраняет оттенок в течение всего срока созревания этих продуктов и придает им легкий приятный привкус. На литр молока достаточно добавить всего 2 капли экстракта.

Перечислим основные преимущества натурального красителя аннато.

• Устойчивость к нагреву и свету, а в отдельных формах и к воздействию кислот. Можно добавлять в йогурты и другие кисломолочные продукты.
• Естественный мускатно-ореховый запах. Легкий и благородный аромат уместен практически во всех продуктах.
• Свойства природного консерванта. Добавка увеличивает срок годности у белковых и крахмалистых продуктов.
• Безопасность. За исключением индивидуальной непереносимости, другого вреда от этого вещества не обнаружено.
• Польза для здоровья. По химическому составу это антиоксидант, который снижает риск многих заболеваний.
• Широкий спектр применения. Этот пигмент используют также для окрашивания косметики, тканей и восковых свечей.

Чтобы купить экстракт аннато оптом от производителя, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте!