Оценка технологом образцов сыра с вкусовыми добавками

СЫРОДЕЛИЕ / ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ

Вкусоароматические
добавки для сыра

Решения для формирования различных вкусовых профилей сыров и сырных продуктов.

Разные
вкусовые
профили

Вкусоароматические добавки позволяют формировать различные вкусовые профили сыров и сырных продуктов.

В ассортименте ЭкоКолор представлены комплексные пищевые добавки с грибным, пряным и ветчинным вкусовыми профилями для применения в пищевой промышленности.

АССОРТИМЕНТ

Вкусоароматические добавки

Три технологических образца сырной продукции с разными текстурами и включениями

Грибы

НаименованиеАртикул
КПД «Грибы»210068
Характеристика
Вкус, свойственный грибам
Дозировка
500 г на 100 кг продукции

Пряная

НаименованиеАртикул
КПД «Пряная»310642
КПД «Пряная»310643
Характеристика
Пряный вкус
Дозировка
400 г на 100 кг продукции

Ветчинная

НаименованиеАртикул
КПД «Ветчинная»310904
Характеристика
Вкус ветчины
Дозировка
500 г на 100 кг продукции

Применение

В пищевой промышленности для придания вкусоароматических свойств продуктам питания.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА

Поможем подобрать решение
под вашу задачу

Наши менеджеры проконсультируют по продукции, а технологи помогут подобрать оптимальные дозировки и внедрить добавки в ваш технологический процесс.

Получить консультацию