Напитки

Красители и вкусоароматические решения для производства напитков, соков и нектаров.

РЕШЕНИЯ ДЛЯ НАПИТКОВ

Решения под рецептуру напитка

Цвет и аромат — важная часть восприятия готового напитка. При этом результат зависит не только от выбранного красителя или ароматизатора, но и от состава продукта, его среды, дозировки ингредиентов и условий технологического процесса.

В ассортименте «ЭкоКолор» представлены красители и вкусоароматические решения для напитков, соков и нектаров. Специалисты компании помогают подобрать решение с учётом рецептуры продукта и требуемого результата.

ЦВЕТОВЫЕ РЕШЕНИЯ

Красители для напитков, соков и нектаров

В ассортименте представлены натуральные и смесевые красители для получения различных оттенков — от жёлтых и оранжевых до красных, зелёных и коричневых. В каталоге приведены доступные варианты, E-коды, оттенки и рекомендуемые нормы внесения.

Шесть напитков разных цветов: ягодный, оранжевый, прозрачный, розовый, зелёный и коричневый

Ассортимент красителей

Наименование	Артикул	Код E	Цвет	Дозировка, г / 100 кг напитка
КАРМИН	02001	E120	Розовый, красный	40–100
КАРМИН	02004	E120	Розовый, красный	15–50
КАРМИН	02005	E120	Розовый, красный	30–80
КАРМИН	02090	E120	Красный	50–100
КАРМИН	021680	E120	Розовый, малиновый	30–50
АННАТО	01004	E160b	Оранжевый, жёлтый	40–90
АННАТО	01007	E160b	Оранжевый, жёлтый	25–50
КУРКУМИН	050011	E100	Лимонный, жёлтый	10–30
БЕТА-КАРОТИН	040300	E160a	Жёлтый непрозрачный	100–150
БЕТА-КАРОТИН	040272	E160a	Жёлтый непрозрачный	50–80
БЕТА-КАРОТИН	040490	E160a	Оранжевый непрозрачный	100–150
ПАПРИКА	060031	E160c	Оранжевый	10–30
ЭКОБЛЕНД	03100	E141	Зелёный	40–80
ЭКОБЛЕНД	03101	E141	Зелёный	15–30
ЭКОБЛЕНД	03103	E141+E100	Зелёный	40–80
ЭКОБЛЕНД	034010	E163	Розовый, фиолетовый	50–100
КАРАМЕЛЬНЫЙ КОЛЕР	—	E150a	Коричневый	5–15
КАРАМЕЛЬНЫЙ КОЛЕР	—	E150c	Коричневый	2–10
КАРАМЕЛЬНЫЙ КОЛЕР	—	E150d	Коричневый	2–10