ЭКСТРАКТ КАРМИНА

Цвета красного спектра — одни из самых аппетитных, поскольку ассоциируются с фруктами, овощами, ягодой и свежим мясом. Они придают колбасным изделиям, мясным и рыбным деликатесам, кондитерской продукции, соусам и напиткам особенно привлекательный вид. В компании «ЭкоКолор» вы можете купить оптом пищевой краситель кармин Е120 животного происхождения. Он окрашивает продукты в разные оттенки от оранжевого до пурпурного.
Прежде чем заказать необходимую партию, вы можете получить от нас пробные образцы бесплатно. Вот еще несколько преимуществ нашей компании:

• постоянные клиенты получают разовые и накопительные скидки;
• продукцию можно приобрести в кредит и в рассрочку;
• мы отправляем заказы транспортными компаниями в любые города России и СНГ;
• при покупке объемом от 10 кг — бесплатная доставка по Москве или до офиса ТК.

Эту добавку получают из насекомых, известных как кошениль. Разновидность щитовки обитает на различных видах кактусов и в определенный период приобретает яркую карминовую окраску. Путем сложной обработки получают чистый порошковый пигмент, из которого создают затем жидкие формы и эмульсии. Разведением кошенили занимаются в Центральной и Южной Америке, в Испании и на Канарских островах. Пигмент известен людям с древнейших времен. И в Латинской Америке, и на территории Армении его использовали для расцвечивания тканей и создания рисунков.
В пищевой промышленности краситель E120 появился в 90-е годы прошлого века. Благодаря натуральному происхождению, он безопасен и разрешен для использования повсеместно. Если вы создаете экологичную продукцию для взыскательных покупателей, это подходящий выбор! В редких случаях карминовая кислота может вызвать аллергическую реакцию, других вредных эффектов от ее применения не обнаружено. Зато известно, что этот пигмент — один из самых стойких. Он не боится солнечного света и высоких температур, а также не окисляется на открытом воздухе.
Технология производства карминовой кислоты сложная и трудоемкая. К тому же для получения 1 кг порошка требуется огромное количество насекомых. Поэтому экстракт кармина считается дорогим, но мы предлагаем его по ценам от производителя. Чтобы приобрести краситель на самых выгодных условиях или получить бесплатную консультацию технолога, позвоните нам или напишите на электронную почту!